定边县举办中小学幼儿园食品安全培训会

文章来源:市中小学后勤管理服务中心 发布时间:2018/5/23 9:21:34 浏览次数:8

为了提升中小学、幼儿园食品安全管理人员食品安全政策理论水平和业务管理能力,518日下午,定边县教育局与定边县食品药品监督管理局在定边四中一楼报告厅举办了全县中小学幼儿园食品安全培训会。各中小学(幼儿园)分管食品安全副校(园)长、食品安全管理员和定边县中小学后勤管理服务中心全体工作人员共200余人参加了培训。会议由定边县教育局副局长苏新军主持。

定边县食药监局刘慧慧同志就学校食堂食品安全知识和操作规范进行了详细讲解,着重对食品安全管理人员岗位职责、食品安全从业人员管理规范、操作区设置、食品加工操作、食品原材料采购索证索票登记及台账记录等工作内容提出了具体要求。随后,县中小学后勤管理服务中心主任张凤梧就市后勤管理工作专项检查情况做了反馈,并对下一阶段加强学校后勤管理及营养餐管理工作做了安排部署。

定边县教育局副局长苏新军在会议上强调,各学校要认真落实会议精神要求,食品安全不容侥幸,提高警惕性和防范意识,加强从业人员及学生的教育工作,做实、做细每个工作环节;严格按照培训内容,规范操作,加强管理,严把采购关,办好学校两灶;做好再培训工作,夯实责任,抓实抓细,确保校园食品卫生安全。

通过此次培训,进一步提升了全县学校管理人员对食品安全风险防范的认识,增强了食品安全意识和法律意识,提高了食品安全知识水平,为进一步做好学校食品安全管理工作奠定了坚实基础。(定边县中小学后勤管理服务中心供稿)

 


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